四季民福發(fā)聲明抵制黃牛倒號(hào)，餐館“黃牛代排”如何管？

時(shí)間：2023-07-07 15:27:15 來(lái)源：新京報(bào)

一號(hào)多賣，點(diǎn)200塊錢的菜品收客人400元，取小桌號(hào)、當(dāng)大桌用，售賣假號(hào)……黃牛倒號(hào)嚴(yán)重?cái)_亂餐廳排隊(duì)秩序、侵害消費(fèi)者利益，北京餐企出手抵制該行為。

7月6日，四季民福在微信公眾號(hào)上發(fā)布聲明，稱近期黃牛嚴(yán)重?cái)_亂正常排隊(duì)秩序，因此對(duì)排隊(duì)作出調(diào)整，例如只接受紙質(zhì)號(hào)、本人微信公眾號(hào)取號(hào)，取號(hào)人數(shù)、桌型要與實(shí)際人數(shù)相符，每個(gè)手機(jī)號(hào)每天限取1次號(hào)等。7月7日，四季民福門店相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)介紹，目前已增加了門店安保，一旦發(fā)現(xiàn)黃牛倒號(hào)、代排、占座等行為，將立即對(duì)其勸離。

【資料圖】

新京報(bào)記者注意到，隨著暑期到來(lái)，本地消費(fèi)者疊加旅游客流，北京多家餐企都迎來(lái)客流旺季，用餐高峰期排隊(duì)等位已經(jīng)成為“日常”，二手平臺(tái)上的各種“代排”下單數(shù)量也日益增加。有法律界人士表示，黃牛倒號(hào)、代排是對(duì)正常的市場(chǎng)秩序的擾亂。商家有義務(wù)維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序，發(fā)現(xiàn)黃牛要及時(shí)舉報(bào)。作為消費(fèi)者，也應(yīng)該抵制黃牛。一旦購(gòu)買了“黃牛號(hào)”出現(xiàn)問(wèn)題，消費(fèi)者的利益必然受到損害。

四季民福要求“第一餐不許占座”

四季民福微信公眾號(hào)的聲明稱，近期黃牛嚴(yán)重?cái)_亂正常排隊(duì)秩序，嚴(yán)重影響顧客用餐體驗(yàn)、損害顧客利益，因此本店排隊(duì)只接受紙質(zhì)號(hào)、本人微信公眾號(hào)取號(hào)，截圖和分享頁(yè)面無(wú)效。第一餐不允許占座，人齊方可入座。

四季民福同時(shí)要求，線上取的號(hào)前面還有50個(gè)號(hào)時(shí)需到現(xiàn)場(chǎng)等位，避免出現(xiàn)過(guò)號(hào)；過(guò)號(hào)作廢，需重新取號(hào)。取號(hào)人數(shù)、桌型需與實(shí)際人數(shù)相符，不相符者不予安排。每個(gè)手機(jī)號(hào)每天限取1次號(hào)。聲明還明確，購(gòu)買黃牛號(hào)引發(fā)的糾紛與本店無(wú)關(guān)，出現(xiàn)問(wèn)題自行解決。

四季民福針對(duì)打擊黃牛發(fā)聲明。圖/四季民福微信公眾號(hào)截圖

對(duì)于四季民福的聲明，很多消費(fèi)者表示非常支持。一位消費(fèi)者表示，很多次去店里用餐都會(huì)遇到黃牛排隊(duì)、占座的情況，有的門店在入口處常年有黃牛問(wèn)“要不要號(hào)”，尤其是故宮店的景觀位，“在黃牛眼里就是‘肥肉’，特別影響用餐心情。”

7月7日，四季民福門店相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)表示，四季民福多家門店一直以來(lái)都在打擊黃牛倒號(hào)、代排、占座，“這些行為嚴(yán)重影響了顧客排隊(duì)的正常秩序。”門店一位負(fù)責(zé)人說(shuō)，“有的黃牛‘一號(hào)多賣’，有的黃牛意識(shí)到小桌翻臺(tái)快，所以就取小桌號(hào)、當(dāng)大桌用，有的黃牛來(lái)占座，點(diǎn)200塊錢的菜品，然后收客人400元。甚至黃牛之間因?yàn)槔鏇_突，還出現(xiàn)過(guò)打架的情況。”

這位負(fù)責(zé)人表示，由于黃牛各種擾亂正常排隊(duì)秩序的行為，嚴(yán)重影響到了顧客用餐體驗(yàn)，所以四季民福調(diào)整了排隊(duì)規(guī)則。同時(shí)也增加了門店現(xiàn)場(chǎng)的安保等，一旦發(fā)現(xiàn)黃牛倒號(hào)、代排、占座等行為，將立即對(duì)其勸離。

二手交易平臺(tái)“黃牛代排”火爆

新京報(bào)記者注意到，隨著暑期到來(lái)，北京多家知名餐飲企業(yè)客流激增。在某二手交易平臺(tái)上，輸入“排隊(duì)”等關(guān)鍵詞，就會(huì)出現(xiàn)很多相關(guān)商品，其中包括胡大飯館、四季民福、南門涮肉、滿恒記、聚寶源等多家知名餐企和網(wǎng)紅門店。以簋街上的胡大飯館為例，二手交易平臺(tái)上代排隊(duì)的價(jià)格在100元左右，總店的代排隊(duì)價(jià)格在150元左右。新京報(bào)記者以購(gòu)買者身份咨詢賣家，表示想要一個(gè)周五晚餐時(shí)段的五人位，賣家開(kāi)價(jià)140元。“你拍下鏈接，代排和取號(hào)都交給我。到了我給你打電話。”這位賣家還表示，因?yàn)楝F(xiàn)在是旺季，所以總店和其他門店、周末與平日的價(jià)格都是一樣的。

某二手交易平臺(tái)上，各種代排隊(duì)信息隨處可見(jiàn)。圖/二手交易平臺(tái)App截圖

除了餐飲門店，很多熱門茶飲、烘焙也都催生了黃牛代排隊(duì)生意。在二手平臺(tái)上，BUTTERFUL&CREAMOROUS黃油與面包代排隊(duì)的價(jià)格在80元左右。一位賣家表示，這個(gè)價(jià)格比之前“優(yōu)惠”了一些，“剛開(kāi)始的時(shí)候排隊(duì)的人多，那時(shí)候至少要100塊錢以上。現(xiàn)在這個(gè)牌子開(kāi)了分店，代排隊(duì)和代購(gòu)的價(jià)格稍微下來(lái)一些。”此外，很多來(lái)北京開(kāi)“首店”的餐飲名店、網(wǎng)紅店也是黃牛代排的熱門。2021年，老字號(hào)陶陶居在北京三里屯開(kāi)啟首店，當(dāng)時(shí)的黃牛號(hào)甚至炒到了近300元一個(gè)。

對(duì)于黃牛倒號(hào)，新京報(bào)記者隨機(jī)采訪的多位消費(fèi)者表示，應(yīng)該抵制黃牛，“餐館排隊(duì)這本身就是公共秩序，先來(lái)后到、先到先得，這是基本的常識(shí)和道理。”但也有部分消費(fèi)者認(rèn)為，在有些情況下，找黃牛也是“不得已”。一位消費(fèi)者告訴新京報(bào)記者，自己曾經(jīng)帶著父母和孩子去長(zhǎng)沙旅游，“想去文和友，但是當(dāng)時(shí)取號(hào)超過(guò)了1000號(hào)。因?yàn)閹е先撕秃⒆樱疫€有其他行程安排，所以就花了200塊錢找黃牛買了號(hào)。”這位消費(fèi)者說(shuō)，其實(shí)也知道買黃牛號(hào)可能會(huì)出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，但是也只能試試。“一旦出現(xiàn)問(wèn)題，在當(dāng)時(shí)那種情況下，可能也就吃啞巴虧了。”

商家與消費(fèi)者應(yīng)共同抵制黃牛倒號(hào)

新京報(bào)記者了解到，除了四季民福，胡大飯館也推出了多重舉措，抵制黃牛倒號(hào)。胡大飯館相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，胡大在高峰時(shí)段線下取消紙質(zhì)取號(hào)，微信公眾號(hào)開(kāi)通30公里取號(hào)，節(jié)約顧客等待時(shí)長(zhǎng)，以及與平臺(tái)合作定制開(kāi)發(fā)取號(hào)系統(tǒng)，涉嫌黃牛倒號(hào)手機(jī)號(hào)碼予以拉黑。

在新京報(bào)記者采訪中，有餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人無(wú)奈表示，黃牛屬于“打也打不掉”的頑疾。一位餐企負(fù)責(zé)人告訴新京報(bào)記者，門店也曾多次就黃牛問(wèn)題報(bào)警，“派出所接警后，黃牛會(huì)短暫消失幾天，過(guò)一陣就又出來(lái)了。”有的黃牛“一號(hào)多賣”，兩桌客人拿著相同的號(hào)來(lái)吃飯，餐企作為服務(wù)行業(yè)也只能想方設(shè)法給客人安排座位。

北京恒都（西城區(qū)）律師事務(wù)所律師李哲針對(duì)黃牛倒號(hào)問(wèn)題接受新京報(bào)記者采訪時(shí)表示，黃牛倒號(hào)、代排等行為從法律上講，肯定侵害了消費(fèi)者權(quán)益。“因?yàn)檫@個(gè)餐館客流量大，所以才采用這種發(fā)號(hào)的方式讓客人排隊(duì)，取號(hào)本身是一個(gè)比較公平的程序。但是黃牛通過(guò)不法的行為穿插進(jìn)來(lái)，讓本來(lái)可以通過(guò)正常排隊(duì)拿到號(hào)的客人可能拿不到號(hào)。而且黃牛取號(hào)加收了費(fèi)用，獲取了高額利益，這種行為就是對(duì)消費(fèi)者的利益侵害。”同時(shí)，黃牛倒號(hào)、代排也是對(duì)正常的市場(chǎng)秩序的擾亂。

李哲表示，還有的黃牛通過(guò)售賣假號(hào)的方式獲取利益，這就涉嫌了欺詐。還有的黃牛利用搶號(hào)軟件，侵入餐企的排號(hào)系統(tǒng)。“如果這種行為情節(jié)嚴(yán)重到一定程度的話，在刑法上也可能構(gòu)成犯罪。”

李哲認(rèn)為，作為商家，有義務(wù)維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序，發(fā)現(xiàn)黃牛要及時(shí)舉報(bào)，對(duì)于自己的排號(hào)、取號(hào)系統(tǒng)，也應(yīng)進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù)，加強(qiáng)管理。作為消費(fèi)者，也應(yīng)該抵制黃牛。“如果購(gòu)買了黃牛號(hào)，那消費(fèi)者本身其實(shí)就是通過(guò)違法的、不正規(guī)的途徑獲得的利益。如果這個(gè)時(shí)候你被騙了，除非是商家在監(jiān)管方面有明顯漏洞，否則消費(fèi)者只能去找黃牛來(lái)解決，但是無(wú)論是要求商家承擔(dān)一定的連帶責(zé)任，還是要求黃牛賠償，難度都比較大。”

新京報(bào)記者王萍

編輯王琳

校對(duì) 趙琳

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